懒人杂菜小炒

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用帝而DIK03微蒸烤一体机的 炒菜 功能做的。自动翻炒,不用直面油烟,炒菜的过程中可以放手去做其他事情.... 这类似于在八面受热的烤箱里炒菜,所以虽然没有爆香的步骤,但是炒出来还是有发生美拉德反应,有焦香味儿

用料

懒人杂菜小炒的做法步骤

步骤 1

西芹、胡萝卜、荷兰豆、火腿切粒,蒜切片

步骤 2

炒锅中倒入适量油,将步骤一的食材全部倒入,与油翻拌均匀

步骤 3

机器选择烧烤功能,上下火180摄氏度,定时20分钟,预热三分钟后,将炒锅放入机器中卡好(图是做糖炒板栗时拍的),继续运行剩余的时间。

步骤 4

炒好后趁热加入适量的盐、生抽等调料翻拌匀,装碟,上面放上切碎的香菜叶

菜谱创建时间:2018-12-24 20:57:29
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