脆皮肠

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作者： 心晴朗czaihk
前腿肉(八瘦两肥，肥肉从菜市场绞肉回来一定到家用料理机打成绒)2500克， 玉米淀粉75克 木薯粉30克 盐45克 蜂蜜30克 生抽75克 白酒20克 红曲粉4克 糖70克 黑胡椒13克(宝凌调味粉) 蚝油20克 冰水230克

用料

盐
克
淀粉
勺
红曲粉
克
玉米淀粉
克
蚝油
勺
酱油
勺
蜂蜜
勺
糖
克
料酒
勺

脆皮肠的做法步骤

步骤 1

前腿肉(八瘦两肥，肥肉从菜市场绞肉回来一定到家用料理机打成绒)2500克， 玉米淀粉75克 木薯粉30克 盐45克 蜂蜜30克 生抽75克 白酒20克 红曲粉4克 糖70克 黑胡椒13克(宝凌调味粉) 蚝油20克 冰水230克

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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菜谱创建时间：2018-12-24 23:50:09
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