小美的糖炒栗子

洗过的栗子要剪开一个小口，赞一下这剪刀，买来剪鸡的，结果剪栗子也很快。

10分钟100度速度小勺把半锅水烧开，放入板栗，1分钟100度，反转小勺把栗子焯水。倒掉里面的水。

重新加入板栗，倒入水正好没过板栗，加入冰糖，15分钟100度反转小勺。

利用网锅，倒出剩下的水，加入油，5分钟温度v速度反转小勺。

有些皮可能会脱落，倒出板栗，可以吃了。