枕头蛋糕

材料A，搅拌均匀

加入过筛的材料B，慢速搅拌均匀

加入材料C，先慢速搅拌，再快速打发至中性

加入材料D，搅拌均匀

加入材料E，搅拌均匀

最终的状态，细腻光滑的面糊

模具中铺垫纸

面糊装进模具中，350g一个

表面挤一条酥油装饰

轻震几下，放入烤箱，上火203度下火185度，先烤十分钟，再变火，上火185度下火203度，再烤25分钟左右

轻震出炉，趁热脱模，放在凉网上

装进模具中，350g一个，没有酥油的宝宝，表面可以不挤酥油，可以用另外一种方式，也可以达到开口的效果哦。

放进烤箱，上火203度下火185度，先烤十分钟后，表面会出现有一层硬膜，如图所示

用小刀从中间划一道长长的口子，再变火，上火185度下火203度，再烤25分钟左右

出炉后，趁热脱模，是不是神奇，不同的方法，最终的效果是一样的哦！大家可以试一下哦！