一片吐司、一片培根、半个牛油果切成小块儿。圣女果洗好备用，如果觉得太大，可以切对半。
鸡蛋加一小勺盐，半小勺糖，打成蛋液。再加入50克牛奶，搅拌均匀。
将吐司丁、培根丁、牛油果丁、圣女果依次均匀滴放入烤盘。 倒入混合好的牛奶蛋液。
撒上马里苏拉奶酪，用量可以根据自己的喜好定。
放入烤箱，180℃烤8~10分钟。