新鲜的鱿鱼
把表面黑色的膜尽可能的撕干净哦！这是个细活，要很大的耐心哦！我大概花了半个小时，还是有些黑色的膜没有撕干净，大家就忽略不计吧！哈哈
先用刀横着划
再用刀竖着划
再切成小块，备用
青椒，红椒，洋葱，切块，葱，姜,蒜，红干辣椒，红尖椒，切碎，备用
冷水入锅，倒料酒，去腥，焯水不能煮时间太长，不然口感就老了！
清洗干净，沥干水分，备用
调酱汁：生抽+耗油+糖+白胡椒粉，搅拌均匀，备用
热油，放葱，姜，蒜，红尖椒，干红辣椒，爆香
倒洋葱，炒出香味
倒鱿鱼，料酒翻炒
放青椒和红椒，炒至断生
倒入事先调好的酱汁
大火翻炒，酱汁包裹着鱿鱼
装盘，撒葱花，白芝麻装饰
非常下饭的一道菜
大家都试试吧！
尝一下