独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)

82.4万人浏览 5.7万人收藏 137人做过
作者: 壳壳响当当
我是一个特别爱吃馅儿的人,所以有爱琢磨各种馅料的搭配,今天教大家一种万能馅料,记住精髓,里面的馅料随意搭配照样可以调成美味的饺子馅。

用料

独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)的做法步骤

步骤 1

首先制作万能调馅油,锅中放好油,稍微放多一点,一会拌馅用。将葱段、姜片、花椒、大料、香叶和半个洋葱放入炸至焦黄后捞出,将油放在一旁处晾凉。

步骤 2

等待时将虾仁切成小丁备用。

步骤 3

将半颗白菜切碎备用。

步骤 4

将另外半个洋葱切碎,同肉馅、虾仁、白菜末放在一起,加入姜末、蚝油和降温完的调馅油。

步骤 5

用筷子将所有调料顺时针搅拌,最后放入盐调味。

展开全部
步骤 6
步骤 6

馅料调好后,就开始开包啦。看这馅料的色泽,是不是瞬间食欲大增?!

步骤 7

包好后将饺子煮好捞出就能吃啦。

独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)的小贴士

1、炸好的调馅油一定要降温后再打馅。 总之每个菜肴都有自己的灵魂,就看你怎么去诠释了😁

菜谱创建时间:2018-12-26 21:38:33
打开App收藏