蛋黄肉松雪花酥

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作者: 童妈餐桌
最近做雪花酥上瘾,因为太好吃了,全家都喜欢。这次做的是完全不同的口味:咸蛋黄肉松味,咸口真的与众不同,咸甜适口,又香又浓。 本配方是做半个28寸金盘的量,棉花糖是盛之花。

用料

蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

步骤 1

先将咸蛋黄烤熟,冒油即可

步骤 2

用叉子压碎

步骤 3

所有干货称在28寸烤盘中,放入烤箱100度保温

步骤 4

将黄油放入电饭锅,用煮饭模式

步骤 5

黄油化成液体时放入棉花糖,来回翻炒到成团,把电饭锅关成保温模式。

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步骤 6
步骤 6

加入奶粉翻炒拌均。

步骤 7

加入所有其他配料,拌均

步骤 8

转移到烤盘上

步骤 9

趁热整形好,要戴手套和垫油纸

步骤 10

降温到温热时,转移到案板上,切成大小适口的方块

步骤 11

制作完成,很简单,很快手。

菜谱创建时间:2018-12-27 12:00:33
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