100毫升水加50克白糖烧热，放进葡萄干稍微加热，趁热加入朗姆酒
浸泡一宿
黄油加白糖搅拌到发白
加入50克杏仁粉
加入2个蛋黄继续搅拌
加入低筋粉和泡打粉
不要过度搅拌、没有白粉就可以。
放进保鲜袋里、擀平。冷藏2小时以上
室温软化的有盐、无盐黄油搅成膏状
热水融化白巧克力、混合黄油
搅拌
取出冷藏好的饼干用料切成长方形
烤箱预热、160度烤20分钟
烤好
巧克力奶油加入浸好的葡萄干拌匀
浸泡葡萄干的水刷到烤好的饼干上
涂上奶油
两面夹上。冰箱冷藏2小时。
另外一个配方
夹馅配方