雪花酥

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作者: 睿妈手作
家有俩宝贝,喜欢自己做,孩子们也爱吃,健康卫生好吃!

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

软绵绵的棉花糖看着就想捏一下~

步骤 3

不沾锅!预热加入黄油软化,(小火哦~)黄油融化后倒入棉花糖不停的按压翻炒至棉花糖融化…

步骤 4

棉花糖一定要和黄油融合!(不停的翻搅)我一直都是小火!

步骤 5

融合后加入奶粉,翻拌好关火,加入饼干坚果之类…

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步骤 6
步骤 6

可以加自己喜欢的各种坚果(家里只有这些就这样吧)加入坚果饼干后翻拌均匀使其融合在一起,

步骤 7

不知为什么就觉得这样的拉丝特别好看(嘻嘻😁)可以戴手套重复往下翻捏几次,换方向翻,多弄几下就好了~

步骤 8

塑形:放至不沾盘,没有也可以案板上操作,我用的烤盘纸垫在烤盘下面一样不沾,擀面杖,刮刀,尺子、都可以…擀成你自己想要的厚度……

步骤 9

撒上奶粉~很漂亮吧~不撒也可以,根据自己喜欢~

步骤 10

待冷却…

步骤 11

最后切成自己喜欢的大小…

步骤 12

是不是很诱人😍~

雪花酥的小贴士

锅子一定要不沾这样才好操作~棉花糖和黄油要融合到一起~小火!小火!小火!有些时候方法是死的人是活的,自己慢慢琢磨,一定都会做的很棒!

菜谱创建时间:2018-12-27 22:29:01
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