保温杯酸奶

2249人浏览 74人收藏 0人做过
作者: 牛牛710
家里有小朋友,所以能自己做的东西,尽量亲力亲为,市售酸奶有各种添加成分,还是自己做的健康,风味好,!平时吃惯了超市酸奶可能没感觉,如果吃一次自己发的酸奶,应该不会吃外面卖的啦,天然味道!我用图片菌种,风味 浓稠度是我想要的,能拉丝!

用料

保温杯酸奶的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

这个菌粉法国的 某宝有售 用量很小,绿豆大小的量就能做一公斤酸奶,做出来的酸奶是浓稠拉丝的质感。

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

菌粉放的有点多啦🤪

展开全部
步骤 6
步骤 6

牛奶温度太高的话,菌种会被烫死,就发不起来了哈

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

冬天了,我都是放到暖气片上,还没试过不放,可能温度高,发出来的味道比较浓郁

步骤 10

一般晚上睡前发,早上睡醒打开就发好了!

菜谱创建时间:2018-12-28 01:33:36
打开App收藏