150g高筋面粉、75g水、5g酵母、3g糖、2g盐混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵一个小时
猪肉切沫，大蒜压成泥，西红柿用开水烫一遍去皮捣成泥备用
口蘑切片，菠萝取一块切小丁，豌豆剥好备用
锅内放油，入蒜泥炒香，加入猪肉沫翻炒至变色
加入番茄泥继续翻炒，加鸡精、生抽、胡椒粉、番茄酱调味，直至浓稠成肉酱。这时可以开始预热烤箱180℃
发酵好的面团擀平，披萨烤盘刷一层油放入面饼整形，面饼用叉子叉上许多洞
面饼入烤箱180℃烤10分钟
将做好的肉酱平铺在面饼上，撒上一层马苏里拉奶酪。这时可以开始预热烤箱200℃
继续垫上一层口蘑，撒上豌豆，再铺几片火腿片，撒上菠萝丁，最后再撒一层马苏里拉奶酪
披萨入烤箱200℃烤15分钟左右
披萨完成，开动吧！