食材
准备，洗～切
1、炸薯条:削皮，切条，泡水
焯水，加盐，沸水煮3分钟，晾干水分等凉放冰箱冷冻，可以保存冰箱2小时，需要吃时候，油温6成，放进炸，蘸番茄酱。
2、洋葱圈，洋葱横切，加进盐，胡椒粉(或黑胡椒粉)搅拌
洋葱蘸鸡蛋，蘸面粉。
全部蘸好，油温6成时候调中火炸至今黄。
超级香。
3、牛排配菜:1、洋葱加盐，黑胡椒翻炒。
2、西蓝花，胡萝卜焯水，加盐，加酱油
用的是炸洋葱圈的油炒，没洗锅，一直用。
面条焯水，8分钟捞起来，摆盘时候加酥肉，番茄酱，黑胡椒
洗干净锅，牛排洗净要把牛排晾干，锅热后，调中火，放牛排下去，熟了放盐，黑胡椒，黄油。
牛排放上，蔬菜点缀，面条加肉，番茄酱，黑胡椒
开吃！配红酒小日子过得美滋滋。
1、洋葱圈和薯条，油温要6成以上再下锅炸。 2、牛排洗净要晾干水分，锅要高温后再下牛排。