准备食材
处理食材~鸡蛋打散、蒜苗切段、泰椒切丁
煎锅~热锅热油炒鸡蛋
炒好盛出备用
锅中余油放入蒜苗翻炒均匀
放入盐和十三香翻炒均匀
加入鸡蛋充分翻炒均匀后关火，加入泰椒用锅的余温继续翻炒均匀
盛出备用
汤锅~加水烧开
将木耳充分氽透
滤干备用
开始煮面
这次的面不好煮，点了3次水
煮面期间调制面底~生抽、香醋、香油
捞面~充分滤干
摆放在面底上
摆放上木耳和蒜苗鸡蛋
最后是穆小馋®油泼辣子~即可
夹一筷子，一口就能吃光光
1.这次菠菜面是买的成品，如果能自己做就最好啦 2.捞面时一定把面滤干，这样拌出的面口感才会更好