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莲藕这么做好吃炸了！
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作者：
是阿立吖
用料
莲藕这么做好吃炸了！的做法步骤
步骤 1
将莲藕去皮洗净
步骤 2
莲藕擦成泥
步骤 3
将藕泥沥干水分备用，芹菜过水焯熟后切成末
步骤 4
在藕泥中加入生粉、芹菜、姜末、盐、胡椒，搅拌均匀
步骤 5
将拌好的藕泥搓成丸子
步骤 6
入锅油炸
步骤 7
炸至金黄即可捞出
莲藕这么做好吃炸了！的小贴士
1.生粉炸起来比较脆，如果用地瓜粉会比较软糯，正宗口味一般是生粉 2.炸的时候最好多放点油，让丸子浮起来，这样炸出来比较圆 3.一次性可以多炸一点，吃不完的放冰箱冷藏，要吃的时候再炸过一遍即可，放一个月都没事～
菜谱创建时间：2019-01-02 14:44:21
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