#榴莲芒果雪花酥
大颗的原味棉花糖剪成小块,芒果果干剪成小片,备用;
无盐黄油和盐加入不粘锅,小火融化;
加入棉花糖,融化;
加入过筛好的奶粉和榴莲冻干粉混匀;
混匀后马上加入芒果干,稍微混匀即可关火;
加入小饼干,稍微混匀即可转移到不沾烤盘上;
戴上手套,借助刮板把雪花酥反复折叠、压实;
塑型成约3厘米厚度,放一旁冷却;
#椰子芒果雪花酥
中小火炒香椰蓉,变成金黄色即可盛出晾凉备用;
小火融化无盐黄油和盐,融化后加入棉花糖翻拌;
棉花糖融化后,加入椰蓉和椰子粉;和芒果干
混匀后就可以加入饼干,稍微混匀即可转移到不沾烤盘上;
戴上手套,借助刮板把雪花酥反复折叠、压实;
#切块裹面
雪花酥冷却后就可以切成小块;
再裹上各自相应口味的裹面奶粉即可。
保存方式: 雪花酥晾凉切块裹粉后,常温密封保存一周,尽快食用完毕。