孩子爱吃的干煸四季豆

准备配料。

锅里加少许油，放入肉沫扁出油，盛出备用。

扁肉沫的油，再加点凉油，放入四季豆，中火，勤翻炒，以免糊。

四季豆都变色，表面起皱，加入配料。

加入炒好的肉沫，加少许盐，翻炒。