花蟹洗干净，视大小蒸10-12分钟
蒸好用凉水冲一下，不那么烫就开盖去腮去胃去肠去心
先开烤箱预热，200度上下火，然后慢慢的耐心的取肉
加1-2g盐，填入蟹斗
咸蛋黄加鸡蛋黄混酱
把蛋黄们的混酱扫在蟹肉表面
放入预热好的烤箱200度上下火5-8分钟，蛋黄烤熟即可
开片～！
标准结局喂总监大人
蟹肉蒸好之后可以用盐水泡一下，不用烤太久不然会太干了～ 金黄色一层的在表面就刚好了！