用APP打开 ![[超简单]海绵蛋糕的做法](https://i2.chuimg.com/77e3ba52857e43259ed92b6db792402e_1080w_810h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg)
[超简单]海绵蛋糕
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作者：
爱美食的鱼儿
用料
[超简单]海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
称好所有材料
步骤 2
玉米油加热(40度左右)我直接放电磁炉上加热的(有点烫手即可)，倒入低筋面粉搅拌
步骤 3
加入牛奶、白糖和蛋黄搅拌成蛋黄糊，我还加了少许椰蓉(可不加)，放一边备用。
步骤 4
蛋白加入盐、白醋打发成小泡，再分2次加入白糖打发好。
步骤 5
把打发好的蛋白分两次倒蛋黄糊搅拌
步骤 6
倒入刷好油的8吋蛋糕模，震两次震掉气泡
步骤 7
烤箱170度预热10分钟，底下烤盘加热水水浴法160度60分钟
步骤 8
口感细腻如海绵般，而且不容易回缩、塌腰😊
步骤 9
真的好美味，带着椰子的香味呢😍😄
菜谱创建时间：2019-01-04 19:12:56
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