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馒头的花样吃法-咸蛋黄炒馒头
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作者：
苏的美食日记
用料
馒头的花样吃法-咸蛋黄炒馒头的做法步骤
步骤 1
准备食材，小葱切碎待用
步骤 2
咸鸭蛋取出蛋黄，带一些蛋白也可以，然后用勺子压碎蛋黄待用
步骤 3
馒头切成拇指头大小的丁待用
步骤 4
食材准备好后，热锅放少许油，然后将蛋黄倒入锅中，炒至起丰富的泡沫，放入切丁的馒头
步骤 5
将馒头和咸蛋黄充分炒匀，馒头表面微焦（喜欢焦脆口感可多炒一会儿），即可放入切好的葱花
步骤 6
炒拌均匀即可出锅盛盘享用啦
馒头的花样吃法-咸蛋黄炒馒头的小贴士
1、咸蛋黄本身比较咸所以不用放盐，当然每个人口味不同，如果觉得味淡，可适量放点。 2、馒头选择扎实点的会比较好吃点
菜谱创建时间：2019-01-05 10:54:04
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