把干燕窝洗净表面,挑出杂质,倒入适量纯净水,泡发3-4小时。
滤出燕窝,放入炖盅。
加入没过燕窝的纯净水水量。上锅隔水蒸1.5小时。
牛奶加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
木瓜去皮去籽,切成均匀的小块。
将牛奶倒入燕窝中,搅拌均匀,再放入木瓜即可。
冷藏后口味更佳。
/燕窝/ 燕窝建议去正规的药店或干货店选购,不建议去一些市场的推车小贩那儿买,买到的燕窝质量很难保证,而且没有售后服务哦。