煮鸡蛋 两面各割三刀（别割到蛋黄）。
入油锅炸至两面呈金黄色, 盛出来。
祸中留油，放入辣椒
放少许盐，炸至两面微焦，盛出。
锅中留油，把鸡翅上段（不知怎么称呼）放入油锅。
炸至熟透，转中小火放入红糖和酱油盖盖儿焖十几分钟。
然后把炸好的辣椒和鸡蛋倒入鸡翅中再焖十分钟出锅。一份晚餐主菜完成，我专挑鸡尖和辣椒吃😊
配一个花卷，可以吃了🙃
鸡上段炸到半熟的时候再放鸡尖！ 酱油和糖的比例全凭自己喜欢！放入酱油和糖后，试一下味道合不合意。我喜欢的是甜中，酱多，重辣的口味！北方妹子嘛😀 做这个菜不要放葱，放冰箱可以保存两个礼拜都没问题，不包括我，我是留不到两个星期以后。