下米做饭，饭里放几滴花生油拌匀，想吃硬一点的放少一点水
各种料先准备好，腊肉解冻后微微加热，好切，鸡蛋锅里炒成小块，芹菜腊肉过一下锅
饭的水干的差不多时把料加进去乱炖，有的电饭锅有煲仔饭功能，差不多时会提醒你下料
加点酱油拌匀