淡奶油奶油霜制作

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用料

淡奶油奶油霜制作的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化 淡奶油放室温放至常温温度 细砂糖也可以用等量糖粉代替

步骤 2

喜欢用这个牌子的黄油,因为它比较白,后期调色比较好调,淡奶油比较常用蓝风车

步骤 3

一次性倒入细砂糖,打蛋器低速打发至混合均匀

步骤 4

淡奶油分三次,打发均匀

步骤 5

呈现豆渣的状态(正常)继续打发

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步骤 6
步骤 6

打发到顺滑就好啦

步骤 7

最后加上色素就能用啦,深色需要很多很多的色素~

淡奶油奶油霜制作的小贴士

中间如果出现油水分离的状况,隔温水打发一会儿~

菜谱创建时间:2019-01-06 08:20:28
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