蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹黄油
2553人浏览
62人收藏
1人做过
作者：
爱吃西瓜的小缝缝
无锡喜宴寿宴年会之类活动99%都会有蟹粉蹄筋和芙蓉仙贝，因为有多的蛋清就融合在一起啦。
用料
葱
三根
姜
两片
蒜
两粒
水发蹄筋
15根
蛋清
三个
蟹粉
110g
盐
小半勺
糖
半勺
蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹黄油的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切末
步骤 2
水发蹄筋洗净切小段
步骤 3
锅烧热油倒入葱姜蒜爆香
步骤 4
倒入蛋白煸炒熟
步骤 5
倒入蹄筋、蟹粉、两滴醋、盐、糖，加点热水
展开全部
步骤 6
步骤 6
中小火炒两分钟，出锅完成！
蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹黄油的小贴士
没有蟹粉，蟹黄油也可以代替
菜谱创建时间：2019-01-07 00:01:25
打开App收藏
天使山楂瑞士卷|山楂之恋一口难忘
破壁机养生食谱
评分 7.2
14 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
149 人做过
宴客大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
饺子馅做法
羊肉汤做法
全部菜谱分类
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
231 人做过
万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗
粉丝炒包菜
评分 8.7
102 人做过
作者的其他菜谱
渐变奶油蛋糕
这就是爱啊！！
不吃点儿什么吗~
家庭版酸辣汤
评分 9.0
18 人做过
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
186 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
圣诞大餐🔥一口爆汁苹果蜜汁烤鸡
3 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
481 人做过
适合小朋友口味的简易版木须肉，新手烹饪必学家常菜，一盘5种食材，鲜香下饭
评分 7.8
45 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1396 人做过
芦笋炒虾仁
8 人做过