香菇切碎，先炸香菇，再放入肉丝滑熟，加入蟹味菇。放盐炒会！然后倒入适量水，煮开，放面片！面片熟了，放入韭菜，出锅！非常鲜美！我爱吃韭菜，所以放的韭菜，你爱吃香葱，香菜，也可以！可以加入一切爱吃的青菜！木耳！重点是要炸香菇