混合材料，揉成光滑面团。冷藏发酵。
制作馅：紫薯香芋蒸熟，压成泥，加入椰蓉、枫糖搅拌，加入适量牛奶调整湿度。 分出10份，毎份20克，团圆备用。剩余馅冷冻保存。
面团发酵完成，分成10份，团圆，静置15分钟。
包好馅后，放入烤箱，设置发酵2：30度30分种。
二发结束前预热多功能锅。 六圆盘里刷层薄油，放入面团，盖上盖子，调至中火，煎至底面金黄，翻面继续盖上盖子煎至金黄。