先做波兰种， 搅拌后无干粉给它发酵大概3-4小时， 最好看状态， 表面起了很多泡泡就可以用了，图片上还没发好的状态
把主面团放进厨师机揉到光滑， 再放入黄油， 揉出膜
一只手拍的
发酵到2倍大取出排气， 然后整形， 放入吐司盒准备第二次发酵
用手按进去， 没有回缩就说明发好了
二次不要温度太高， 最好不要超过26-28度， 发到8.9分满， 烤箱预热后， 180度， 30分钟（按照各自烤箱脾气来烤）
开烤
组织非常好