下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝

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作者: 轻烟2013
自从儿子减肥,每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉,味道那叫一个爽,一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。 所有调料大家按自己的口味可自行调节,非常简单哦

用料

下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净,入冷水,加姜片,料酒,中火煮熟,放凉备用。

步骤 2

黄瓜洗净切丝

步骤 3

将鸡胸肉撕成丝,和黄瓜丝放入大碗中

步骤 4

加入切碎的蒜末,香菜末(家里没有了,我就没放)

步骤 5

加入一小勺盐,先不要加太多,因为麻辣川香汁也有咸味

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步骤 6
步骤 6

加入一点花椒油,大概一小茶匙的量。不要加太多哦,会比较麻

步骤 7

加入2汤匙麻辣川香汁,

步骤 8

再加入一点糖调味,1小勺生抽,拌匀装盘,撒上熟芝麻即可。

下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝的小贴士

所有调料的添加都要按照自己口味调节哦

菜谱创建时间:2019-01-09 17:09:39
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