用APP打开 
川香麻辣魔芋鸭血
4642人浏览 249人收藏 3人做过
作者：
大红狍
用料
川香麻辣魔芋鸭血的做法步骤
步骤 1
材料如上，因为豪吉麻辣川香汁和豆瓣酱本身就含盐所以这道菜不需要再多放其他调味料啦 小米椒，蒜瓣切片，小葱取葱白切段，葱绿做葱花。
步骤 2
鸭血切成厚约1CM的小块 与冷水一起放入锅中煮开后，加入两勺料酒去腥。再把浮沫和煮鸭血水一起倒掉
步骤 3
锅里加入食用油，油热后加入蒜片，辣椒，姜丝和葱段爆香。
步骤 4
锅里转小火，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
步骤 5
加入鸭血和魔芋翻炒均匀，可以用锅铲用推拌的方法，防止鸭血碎掉。
步骤 6
加入三勺豪吉川香汁和适量的清水。
步骤 7
用中小火再炖2-3分钟入味
步骤 8
撒上葱花即可装盘(´∀｀*) 麻辣鲜香，祝君好胃口！
菜谱创建时间：2019-01-09 17:57:34
评分 8.9 7 人做过
评分 7.6 954 人做过
评分 9.1 48 人做过
评分 7.8 790 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
5 人做过
评分 7.9 436 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.4 768 人做过
评分 7.7 445 人做过
评分 7.9 44 人做过
评分 8.4 1372 人做过
评分 8.7 76 人做过