花蟹海蛎洗净备用。
牛肉切薄片
虾和籽兔洗净备用，
鸡架和五花肉，加适量水，葱姜和八角煮熟汤留着煮酸菜火锅。
五花肉捞出切片
猪肉洗净切成薄片。
酸菜切丝洗净备用。
火锅底先放入籽兔和海蛎大虾。
在放入牛肉片和猪肉片。
在最后放入酸菜丝和切好的熟五花肉肉片，在放上几个大虾。
加入肉汤，在放入盐和鸡粉，盖上盖子，煮半小时。
在放入紫菜和粉丝，粉丝煮熟就可以了。