MR孟团队—星空巧克力(视频)

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视频介绍的星空巧克力是使用纯可可脂黑巧克力制作,所以需要进行巧克力调温。这一步很重要,调温成功的巧克力才会闪耀出迷人的光泽。

用料

MR孟团队—星空巧克力(视频)的做法步骤

步骤 1

将可可脂溶化,分别加入白色、红色、蓝色、紫色的食用色粉。将白色的可可脂用小毛刷淋在模具上,做出白色星星的效果。。

步骤 2

详细步骤请看视频。

步骤 3

详细步骤请看视频。

步骤 4

详细步骤请看视频。

步骤 5

详细步骤请看视频。

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步骤 6
步骤 6

详细步骤请看视频。

步骤 7

详细步骤请看视频。

步骤 8

详细步骤请看视频。

步骤 9

详细步骤请看视频。

步骤 10

详细步骤请看视频。

步骤 11

冷却后倒扣模具,轻轻敲模具,做好的星空巧克力就会掉下来。完美~~

MR孟团队—星空巧克力(视频)的小贴士

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菜谱创建时间:2019-01-11 11:40:18
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