百分百杂粮黑馒头(减脂期主食)
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作者:
筋节粥
用了黑米粉和全麦粉做的馒头,牛奶和面,吃起来也很松软呀。
用料
全麦面粉
400克
黑米粉
100克
玉米面
100克
牛奶
400克
酵母
5克
百分百杂粮黑馒头(减脂期主食)的做法步骤
步骤 1
所有材料混合在一起,揉成面团。
步骤 2
均分成十份,每份约一百克,醒发三十分钟。
步骤 3
每一小份面团揉圆,收口朝下,放在笼屉,盖盖子醒三十分钟。
步骤 4
醒好的面团冷水蒸,水开上汽后,中火蒸二十分钟,蒸好焖五分钟再开盖。
菜谱创建时间:2019-01-11 12:27:55
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