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卡通馒头——基础面团
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作者：
芷菲
用料
卡通馒头——基础面团的做法步骤
步骤 1
酵母+糖+水+面粉+油
步骤 2
刮刀拌成如图状态
步骤 3
手揉，成团
步骤 4
放案板上，继续揉至光滑面团，大约10分钟不到即可。面团略略粘手（但手上不会留下面团）
步骤 5
用刀切开，截面无气孔就可以了 接下来就可以分割面团，加果蔬粉，或者色粉调色，做卡通包了
卡通馒头——基础面团的小贴士
1、各品牌面粉的吸水性不同，各地气候湿度也有很大差异，所以水量不要一次加完，需要自己调节 2、我用的中裕麦香粉，
菜谱创建时间：2019-01-13 19:33:04
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