包菜洗净,手撕沥水备用,香肠切片备用,葱姜蒜切配好备用。
烧油,放入葱姜蒜爆香,加入香肠翻炒片刻,再加入包菜翻炒一分钟后加入盐,生抽,耗油。继续翻炒3--5分钟后加入鸡精,出锅。
出锅后装盘,撒上葱花,端上桌子,就可以享用啦。