蒜姜切片
剪掉虾须
在虾尾第二节处用牙签挑出虾线
轻轻扯出来洗净待用
在豆腐盒子底部开个小口空气进入后很容易就倒出来
切块备用,不小心刮掉一块😄
炒锅放油爆香蒜姜片
根据食量加入清水,味极鲜酱油、豆腐一起放进去开锅调中火煮10分钟左右
放入洗净的虾,继续煮5分钟左右虾油就出来了
加入青菜煮两分钟
加盐调口出锅
缺点:太鲜😄