鸡腿肉去皮切块，铁棍山药和胡萝卜都只用一小截儿，菠菜提前用贝壳粉或者食用小苏打浸泡十五分钟
胡萝卜和铁棍山药去皮切片，山药能补脾养胃，生津益肺，宝宝也容易消化，所以我另外又加了小半截儿
山药和鸡腿肉搅拌一下，山药会越打越彭，所以不用另外加水了，胡萝卜和菠菜开水焯一分钟
焯好的胡萝卜和菠菜切碎加入肉泥中，搅拌均匀
两颗鸡蛋打成蛋液，一小半倒入肉泥中，另一半待用
肉泥搅拌均匀，顺时针搅上劲儿，盘子上抹上油，倒入肉泥，铺平
倒入剩余的蛋液，上蒸锅，中火二十分钟，可以铺上保鲜膜，也可以盖上一个盘子
完成，今天王小样吃了一整盘，开心～
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