两个大白萝卜去皮！😊
刨成细丝，很细的那种哦！
刨出来很多的萝卜水，要把水份捏干！
捏干后的样子，备用！（很细的吧，基本看不到丝🤓，尽量捏干净多余的水分）
花生不要放油炒熟！
炒熟后放凉、去皮！
去完外皮！
用刀背压一下，切成小粒！
大概这样的大小颗粒状！
把切好的花生放入萝卜容器里！
用这种木薯淀粉！😀
加入150克木薯淀粉！
搅拌均匀后的样子，看着不是很湿，但一会捏的时候会有水分出来！☺️
把步骤13全部食材捏成小丸子，放入蒸盘！（蒸布要打湿哦）
蒸出来丸子不散开，就看怎么捏丸子了，左右手大概捏20下！（录了个小视频😜）
放入蒸箱内蒸20分钟，冷却5分钟后在开蒸箱哦！
蒸熟后很粘，不要用手触碰它哦！等待冷却后在把它放入碟中！
放凉五个小时后，萝卜丸子对切！
倒入适量的油，煎至两面金黄色！
又糯又香又脆的萝卜丸子就做好了，热热的蘸着泰式甜辣酱料，好吃极了😋（煎了十粒）
这款甜辣酱！（不辣的，小朋友都可以吃的，大人也可以蘸着辣椒酱吃！）
1.水分要捏干，才能捏出软硬适中的丸子！ 2.木薯淀粉太多丸子就硬，太少就太粘不成型！ 3.蒸熟后不要用手去拿，放凉后在取！ 4.萝卜丸子里都没有任何调味料！