宝宝也能吃的卤猪肝

猪肝一块放水中浸泡一个小时左右，二十分钟换一次水

冷水下猪肝（我用了半个猪肝）大火煮，开锅后再煮五分钟去除血水，有浮沫撇去，煮完放温水洗净

准备材料花椒、大料、白芷、桂皮、冰糖、葱姜。

锅里放水下调料煮开，放一勺酱油，一小勺盐，我为了照顾孩子，调味料放的少，不太咸，大人吃酱油和盐可增加一倍，再加一勺老抽

煮开后放猪肝，中小火煮15分钟，用筷子扎一下没有血水就可以关火了，要是有继续煮，关火后焖两个小时以上就可以切盘了。