制作面皮准备:纯牛奶一瓶+鸡蛋2个+面粉1碗+白糖3勺+植物油一勺，以上材料全部加入盆中混合搅拌均匀成面糊
面糊过滤
面皮制作:平底锅刷薄薄一层油，锅底加入适量面糊，均匀匀开铺满锅底，刚铺满即可，不宜太厚，开火加热至起泡就认为熟了，轻轻取出，小心不要弄破
煎好的面皮一定要立马摊平，待所有的面皮煎好后，用保鲜膜包好放冰箱中冷藏30分钟，待用
奶油准备:淡奶油一瓶＋3勺白糖，打发至倒扣不掉即可。(注:1甜度可自行调整，2淡奶油使用前冷藏30分钟更好打发)
芒果准备:芒果去皮，果肉切成条状即可
制作班戟:取出面皮，将奶油和芒果条放入面皮中间，包起
包好的班戟放入冰箱冷藏1小时口感更佳
好吃的班戟就做好了