我的轻奢煮艺――酸奶蕾丝鸡蛋饼

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各式鸡蛋饼是我和俊辰的最爱!我是喜欢它做起来简单省时 ,辰宝喜欢他口感丰富。 将鸡蛋面糊加入裱花袋,挤入烧热的九阳轻奢炒锅,做出漂亮的蕾丝鸡蛋饼,绝对让孩子爱上吃鸡蛋,爱上吃饭!😁️😁️

用料

我的轻奢煮艺――酸奶蕾丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个,加入细砂糖10-15克,搅打至颜色发白。

步骤 2

很多大泡。

步骤 3

加入浓稠酸奶和核桃油。

步骤 4

加入中粉。

步骤 5

抽打至无干粉状态,提起蛋抽,滴落有痕迹。

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步骤 6
步骤 6

将其装入裱花袋,剪个小口。

步骤 7

九阳轻奢炒锅烧热,不加油不加油不加油。所以一定要一口好的不粘锅。

步骤 8

将面糊挤入,可以随意挤,边缘最好能连起来,卷的时候好看。

步骤 9

翻面,两面浅棕黄色即可。

步骤 10

口感是软的,不是脆的,不要想成脆脆的鸡蛋卷。

步骤 11

俊辰早餐:脆皮肠菠菜鸡蛋汤

步骤 12

辰宝的水果,人参果。

步骤 13

合影!

步骤 14

辰宝:妈妈,我要开动了!😀️😀️

我的轻奢煮艺――酸奶蕾丝鸡蛋饼的小贴士

1.我用的浓稠酸奶,亲们如果用稀的,请酌情调整。 2.观察蛋糊状态。 3.锅子烧热,小火,大火容易糊锅哦! 4.一定要选一口好的不粘锅,不然揭不下来就郁闷了! 5.给小宝吃,不要做太大,卷起来让他握着吃。

菜谱创建时间:2019-01-18 14:05:49