潮汕甜粿

3748人浏览 87人收藏 1人做过

作者：棒棒糖Mua

吃年糕，是过年的传统食俗。人们在饱尝甜食之余，亦以此祈愿来年能获得更多好运。在潮汕地区，加糖制成的甜味年糕也被叫做“甜粿”，其寓意也深了一层，由此祝福一家人下一年的生活能愈加甜蜜美满。

用料

潮汕甜粿的做法步骤

步骤 1

水加入300克的糖，烧开融化糖！糖水放凉后加入糯米粉搅拌均匀，成粘稠状

步骤 2

10寸的活底蛋糕模具擦油，倒入糯米糊糊，震动一下，震出气泡，上锅蒸90分钟！

步骤 3

蒸好趁热撒入熟芝麻，冷却后脱模即可！

菜谱创建时间：2019-01-19 23:44:36

打开App收藏

锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.4 328 人做过

层薄如纸的蒸春饼柔软又劲道卷肉卷菜都好吃附细节视频详解

评分 8.2 116 人做过

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

家常菜大全

油焖大虾做法

红烧肉做法

全部菜谱分类

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.8 55 人做过

街边印象小吃掉渣红糖酥饼

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.8 38 人做过

作者的其他菜谱

潮汕机粽/栀粽

潮汕腌甜橄榄

潮汕炒糕粿

破壁机养生食谱

评分 7.2 16 人做过

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1340 人做过

各种豆浆奶昔米糊

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 192 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 18 人做过

土豆鸡肉饼

蒸春饼一不破的妙招

评分 8.4 44 人做过

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

好吃到舔盘的肥牛金针菇卷

评分 7.3 365 人做过