准备材料,将鸡蛋里加入少许盐和胡椒,打均匀
把吐司中间按下去一块区域,倒入打好的鸡蛋;吐司周围涂上酱料(番茄酱、色拉酱等自己喜欢的酱)然后铺上培根,多余的可以放在蛋里
放入预热好的烤箱,由于培根在烤的时候会有油溅出,建议锡纸铺的大一些。上下火150度,先烤5-10分钟,依据个人喜好加入数量马苏里拉奶酪,继续烤5-10分钟
1.盐和胡椒的量视个人口味而定 2.由于我家烤箱脾气比较大,所以我放在下层10分钟基本上就好了,不同烤箱烤的时间不同 3.在快烤好的过程中鸡蛋可能会膨胀的很大,静置一段时间以后会恢复