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朗姆酒黑巧克力慕斯(鲜奶夹层)蛋糕8寸
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作者:
Rita_rr
用料
黑巧克力(56%)
150克
朗姆酒
2勺
蛋黄
2个
牛奶(混合蛋黄)
120克
奶油(慕斯用)
350g
吉利丁粉
12克
牛奶(泡吉利丁粉)
80克
砂糖(打发奶油用)
20克
8寸蛋糕胚
切成3片
奶油(蛋糕夹层&少量裱花)
150克
砂糖(150克奶油打发用)
10克
朗姆酒黑巧克力慕斯(鲜奶夹层)蛋糕8寸的做法步骤
步骤 1
冷藏满6小时,再裱花
步骤 2
6层分层顺序:蛋糕底-巧克力慕斯-蛋糕片-奶油-蛋糕片-巧克力慕斯
菜谱创建时间:2019-01-20 16:29:49
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