鸭肫酸豆角

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作者：乐怡乐琪妈妈

特别简单的下饭菜

用料

鸭肫酸豆角的做法步骤

步骤 1

鸭肫冲洗干净，把那个白色的膜去掉，那个容易老

步骤 2

酸豆角冲洗干净切段

步骤 3

鸭肫切片，加盐抓匀，大概2分钟左右，冲洗干净

步骤 4

热锅加油

步骤 5

油热后加入姜和剁辣椒爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入鸭肫翻炒至变色

步骤 7

加入酸豆角翻炒

步骤 8

加入白酒继续翻炒

步骤 9

加入水煮开，加入适量的盐，味精调味

步骤 10

装盘开吃

鸭肫酸豆角的小贴士

鸭肫上的白膜一定要去除，否则会比较老嚼不动，切片后加盐抓一下会去掉点腥味

菜谱创建时间：2019-01-22 19:08:40

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