砂锅放入焯过水的鸡脚、鸡架、瑶柱、姜片，大火烧开后转小火煲90分钟。
煲好的鸡汤放盐调味，待用。
枸杞、云耳泡发好洗干净，烧开一锅水将云耳煮熟。
奶白菜用盐水泡10分钟，洗好沥干水，烧开一锅水，加盐开锅煮熟。
依次摆好奶白菜、云耳、撒上枸杞，淋上热鸡汤，一道色香味俱全的鸡汤奶白菜就完成了😋