准备食材：吐司面包、牛奶、燕麦片、鸡蛋、甜椒、蓝莓、草莓、树莓。
将牛奶放入奶锅里加热，牛奶煮沸后倒入手工燕麦片煮软。
将煮好的牛奶燕麦片倒入碗里，加入树莓和蓝莓。
先将甜椒中间切开，取中间位置环切，形成中空环，备用。剩余部分甜椒切成小丁，备用。
平底锅中放油加热，放入甜椒圈，将鸡蛋打入甜椒圈内。
草莓中间用刀切开。
盘中靠左位置放入吐司面包片，放上煎蛋，右侧空出位置放入切好的甜椒丁，上下摆上切好的草莓，草莓上方放蓝莓做点缀。
新鲜，美味又健康减脂早餐正式出炉。
最后摆盘享受一顿美美的早餐。