准备好所有材料。
准备泡菜,切丝,放点泡菜汁,葱花备用。
葱花和面粉混合。
加入适量水,盐,调味。
加入十三香调味。
打入几颗鸡蛋。
顺时针搅拌一下面糊,放调料充分融合。
加入泡菜和泡菜汁继续顺时针搅拌。
锅中热油,一次一张饼小火慢煎。
熟透以后拿出来即可,切开方便食用。
盐的量根据个人口味添加,觉得泡菜够咸可以不用再加盐了。