干贝萝卜汤

活法儿买的干贝。市场买的萝卜。萝卜切1cm左右丁备用。

锅里放一点油，加姜丝、洗净的干贝（解冻即可，不用提前泡发）炒一下，加水，炖20分钟左右，加适量盐，加入萝卜丁再炖半小时即可。