面粉、糯米粉、白糖开水和面揉至不粘手。醒15分钟。
白芝麻、黑芝麻、花生放进无油无水的铁锅炒熟。
花生米把红皮去掉。
放进破壁机打碎
做好的芝麻馅。有的时候我觉得有点干就拌一点花生酱或者黄油。
面团分成剂子、擀圆、包馅,醒15分钟。
下油锅。我是煎的。
简单制作,零失败
馅料我打碎了15秒 比较喜欢有颗粒的芝麻花生碎还有冰糖碎 因为感觉有点干所以拌了花生酱。